چگونه غذای گیاهخواری خوشمزه درست کنیم
در سالهای اخیر ، گیاهخواری به تدریج به یک موضوع داغ در سراسر جهان تبدیل شده است و بیشتر و بیشتر مردم به رژیم غذایی سالم و زندگی سازگار با محیط زیست توجه کرده اند. در این مقاله موضوعات محبوب و محتویات داغ در اینترنت برای 10 روز گذشته برای معرفی چندین دستور العمل گیاهخواری ساده و خوشمزه به شما و ارائه داده های ساختاری برای مرجع ارائه می شود.
1. مباحث محبوب گیاهخواری اخیراً
طبق تجزیه و تحلیل داده های آنلاین ، موضوعات مربوط به گیاهخواری زیر در 10 روز گذشته مورد بحث قرار گرفته است:
| رتبه بندی | مباحث داغ | حجم بحث |
|---|---|---|
| 1 | ارزیابی محصولات جدید گوشت گیاهی | 125،000 |
| 2 | تهیه غذای گیاهی خانگی ساده و آسان | 98،000 |
| 3 | دستور العمل های رژیم گیاهی | 76000 |
| 4 | رستوران های گیاهی که توسط افراد مشهور توصیه می شوند | 63000 |
| 5 | خلاقیت گیاهی بنتو | 54000 |
دو یا سه دستور العمل گیاهی محبوب
1 قارچ سرخ شده سرخ شده
این ظرف اخیراً در سکوهای اصلی مواد غذایی با تولید ساده اما عطر و طعم بی نظیر افزایش یافته است.
| مادی | مقدار مصرف |
|---|---|
| قارچ قارچ | 2 |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | مقدار مناسب |
| فلفل سیاه | مقدار مناسب |
| سویا | 1 قاشق چایخوری |
روش: قارچ صدف را خرد کنید ، از چاقو برای برش کمان کراس روی سطح استفاده کنید ، ماهیتابه را گرم کنید و سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شوند و در نهایت با چاشنی بپاشید.
2. نسخه گیاهی Mapo Tofu
این نسخه بهبود یافته غذاهای سیچوان باعث بحث و گفتگو در دایره گیاهخواری شده و ویژگی های رایحه ای تند و تازه را حفظ می کند.
| مادی | مقدار مصرف |
|---|---|
| توفو مناقصه | 1 قطعه |
| گوشت خرد شده گیاهی | 100 گرم |
| سس دوان | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر فلفل | 1 قاشق چایخوری |
| نشاسته | مقدار مناسب |
روش: توفو را به قطعات برش داده و آن را در آب لکه دار کنید. در گوشت گیاهی خرد شده هم بزنید و آن را با طعم معطر و سرخ کنید. خمیر لوبیا را اضافه کرده و آن را هم بزنید تا روغن قرمز درست شود. آب اضافه کرده و آن را بجوشانید و توفو را اضافه کنید. در آخر ، آن را ضخیم کرده و با پودر فلفل بپاشید.
3 سوپ شیر نارگیل کدو تنبل
این سوپ گرم و شفابخش وقتی هوا خنک تر می شود ، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است.
| مادی | مقدار مصرف |
|---|---|
| کدو تنبل | 500 گرم |
| شیر نارگیل | 200 میلی لیتر |
| پیاز | 1/4 |
| نمک | مقدار مناسب |
| فلفل سیاه | مقدار مناسب |
روش: پس از بخارپز کردن کدو تنبل ، پوره را با پیاز سرخ شده ، شیر نارگیل و جوش اضافه کنید و در آخر فصل کنید.
3. نکات مربوط به آشپزی گیاهخواری
طبق بحث های اخیر در مورد شهروندان ، تکنیک های محبوب آشپزی گیاهخواری زیر خلاصه شده است:
| مهارت | تصریح کردن |
|---|---|
| پیشرفت اوماکاتالی | برای افزایش طراوت از قارچ های خشک ، کلپ و سایر مواد طبیعی استفاده کنید |
| طعم غنی | ترکیبات با بافت های مختلف مانند ترد ، نرم ، صاف و غیره. |
| تطبیق رنگ | برای افزایش جذابیت بصری از سبزیجات در رنگ های مختلف استفاده کنید |
| استفاده از ادویه | برای افزایش سطح عطر و طعم از ادویه جات ترشی جات مانند پودر کاری و زیره استفاده کنید |
4. تجزیه و تحلیل روند گیاهخواری
از بحث های آنلاین اخیر ، می توان دریافت که آشپزی گیاهخواری روند توسعه زیر را نشان می دهد:
1راحت: دستور العمل های گیاهی ساده و سریع فروشگاه محبوب تر هستند و نیازهای زندگی سریع افراد مدرن را برآورده می کنند.
2بین المللی سازی: طعم های بین المللی مانند رژیم غذایی مدیترانه ای و غذاهای گیاهی ژاپنی مورد بررسی قرار می گیرد.
3نوآوری: جانشینی مانند گوشت گیاهی و غذاهای دریایی گیاهی دائماً نوآوری می کنند و طعم آنها به گوشت واقعی نزدیکتر و نزدیک می شود.
4سالم: ترکیبات گیاهی کم چرب ، کم قند و پروتئین بالا به گزینه های محبوب تبدیل شده اند.
گیاهخواری نه تنها یک انتخاب رژیم غذایی بلکه یک نگرش زندگی است. از طریق چندین دستور العمل و تکنیک های محبوب گیاهخواری که در این مقاله معرفی شده است ، امیدوارم که بتواند به شما کمک کند به راحتی غذاهای گیاهی خوشمزه تهیه کنید. چه برای سلامتی ، حفاظت از محیط زیست و چه به سادگی سعی در طعم های جدید ، غذاهای گیاهی می توانند شگفتی های غیر منتظره را برای شما به ارمغان بیاورند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
