نحوه ایجاد تاریخ باز

نحوه ایجاد تاریخ باز

تاریخ باز یک میان وعده سنتی چینی است. از بیرون ترد و از داخل نرم است. شیرین و خوشمزه است و همه آن را دوست دارند. در 10 روز گذشته، بحث در مورد تاریخ آزاد در سراسر اینترنت همچنان داغ بوده است، به خصوص طرفداران پخت و پز خانگی و تهیه تنقلات سنتی تجربیات و دیدگاه های خود را به اشتراک گذاشته اند. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن تاریخ های باز را معرفی می کند و داده ها و تجزیه و تحلیل مربوطه را به شما ضمیمه می کند تا به شما کمک کند به راحتی مهارت های درست کردن این میان وعده خوشمزه را به دست آورید.

1. مواد برای ساخت خرمای باز

برای تهیه خرماهای باز باید مواد زیر را تهیه کنید. مقادیر و مصارف خاص مطابق جدول زیر است:

2. مراحل ایجاد تاریخ باز

1.ورز دادن رشته فرنگی: آرد همه منظوره، شکر، تخم مرغ، روغن پخت و پز و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مقدار مناسب آب اضافه کرده و خمیر یکدستی را ورز دهید. با پوشش پلاستیکی بپوشانید و اجازه دهید 20 دقیقه ور بیاید.

2.خمیر را تقسیم کنید: خمیر ورآمده را به قطعات کوچک تقسیم کنید، هر تکه حدود 20 گرم است و به شکل گلوله در آورید.

3.در دانه های کنجد پیچیده شده است: سطح گلوله خمیر را با آب آغشته کنید سپس روی آن را با یک لایه کنجد بپیچید و به آرامی فشار دهید تا کنجد محکم بچسبد.

4.سرخ شده: در قابلمه را به مقدار مناسب روغن بریزید و با دمای حدود 160 درجه سانتی گراد گرم کنید و گلوله های خمیر را اضافه کنید و با حرارت ملایم به آرامی تفت دهید تا سطح آن طلایی شده و به طور طبیعی ترک بخورد.

5.از قابلمه خارج کنید: عناب های سرخ شده را بیرون بیاورید و روغن آن را آبکش کنید و قبل از خوردن بگذارید خنک شوند.

3. تجزیه و تحلیل موضوعات داغ در کل شبکه

در 10 روز گذشته، بحث ها در مورد تاریخ های کایجو عمدتاً بر جنبه های زیر متمرکز شده است:

4. سوالات متداول

1.چرا تاریخ باز من تقسیم نمی شود؟ممکن است به این دلیل باشد که دمای روغن کافی نیست یا خمیر خیلی سفت است. توصیه می شود دمای روغن و رطوبت خمیر را تنظیم کنید.

2.تا چه مدت می توان تاریخ های باز را نگه داشت؟می توان آن را در ظرف در بسته در دمای اتاق به مدت 3 روز نگهداری کرد. خوردن آن در اسرع وقت برای اطمینان از طعم آن توصیه می شود.

3.آیا می توان آن را در سرخ کن بادی درست کرد؟بله، اما اثر آن به اندازه سرخ کردن عمیق نیست. توصیه می شود آن را به طور مناسب با روغن مسواک بزنید.

5. خلاصه

خرمای آزاد یک میان وعده سنتی است که یادگیری آن آسان و پر از سرگرمی است. با تسلط بر مواد و مراحل به راحتی می توانید خرمای باز خوشمزه را در خانه درست کنید. امیدوارم راهنمای دقیق و تجزیه و تحلیل داده ها در این مقاله به شما کمک کند تا عناب هایی را با موفقیت بسازید که از بیرون ترد، در داخل نرم، شیرین و خوشمزه هستند!