برای درمان چربی خون بالا چه می توانم بخورم؟ 10 روز مباحث داغ در اینترنت و راهنمای رژیم غذایی علمی
اخیراً ، مباحث بهداشتی مربوط به هایپرلیپیدمی بار دیگر به یک موضوع داغ در اینترنت تبدیل شده است. با تغییر در ساختار رژیم غذایی افراد مدرن ، مشکل هایپرلیپیدمی به طور فزاینده ای رایج می شود. در این مقاله بحث و گفتگوهای داغ و مشاوره معتبر پزشکی در 10 روز گذشته برای تهیه یک راهنمای علمی رژیم غذایی بلند و بلند برای شما ترکیب شده است.
1. وضعیت فعلی و آسیب هایپرلیپیدمی
طبق آخرین آمار ، شیوع هایپرلیپیدمی در بزرگسالان کشور من از 40 ٪ فراتر رفته است. هایپرلیپیدمی طولانی مدت می تواند منجر به بیماری های جدی قلبی عروقی مانند شریانی و بیماری قلبی عروق کرونر شود. یک رژیم غذایی معقول وسیله مهمی برای کنترل لیپیدهای خون است.
| نوع هایپرلیپیدمی | دامنه ارزش عادی | ارزش خطر |
|---|---|---|
| کلسترول | <5.2mmol/l | ≥6.2 mmol/l |
| لیپوپروتئین با چگالی کم | <3.4mmol/l | ≥4.1 mmol/l |
| تری گلیسیریدها | <1.7mmol/l | ≥2.3mmol/l |
2. غذاهای ستاره ای که لیپیدهای خون را کاهش می دهند
طبق تحقیقات تغذیه ای اخیر ، غذاهای زیر تأثیر قابل توجهی در بهبود لیپیدهای خون دارند:
| گروه مواد غذایی | غذای توصیه شده | مکانیسم عمل | مقدار روزانه توصیه شده |
|---|---|---|---|
| سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 | ماهی قزل آلا ، بذر کتان | تری گلیسیرید پایین | 100-150 گرم |
| فیبر رژیم غذایی محلول | بلغور جو دوسر ، سیب | جذب کلسترول را کاهش دهید | 25-30 گرم |
| فیتواسترول ها | آجیل ، روغن زیتون | جذب کلسترول را مهار کنید | مقدار مناسب |
| غذاهای آنتی اکسیدانی | زغال اخته ، چای سبز | آسیب اکسیداتیو رگ های خونی را کاهش دهید | مقدار مناسب |
3 پیشنهادات مربوط به وعده های غذایی
صبحانه:جو دوسر (50 گرم جو دوسر) + 1 تخم مرغ جوشانده + 1 سیب + شیر سویا بدون شکر
ناهار:برنج چندگوش (100 گرم) + سالمون بخارپز (100 گرم) + قارچ سرد + کلم بروکلی سیر
شام:فرنی ارزن + توفو سرخ شده + خرد شده کلپ سرد + کدو تنبل بخارپز
4. غذاهایی که باید محدود شوند
| گروه مواد غذایی | دلیل محدودیت | پیشنهادات جایگزین |
|---|---|---|
| حیوانی | کلسترول | گوشت بدون چربی را انتخاب کنید |
| غذای سرخ شده | اسیدهای چرب ترانس | تغییر به بخار |
| قند تصفیه شده | تری گلیسیریدهای مرتفع | از جایگزین های قند استفاده کنید |
| مشروبات الکلی | متابولیسم لیپید را تحت تأثیر قرار می دهد | تغییر به چای |
5. رتبه بندی مواد تشکیل دهنده چربی محبوب اخیر
با توجه به محبوبیت بحث در مورد سیستم عامل های اجتماعی در 10 روز گذشته ، مواد کاهش دهنده چربی زیر بیشترین توجه را به خود جلب کرده اند:
| رتبه بندی | ترکیبات | شاخص گرما | توابع اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | دانه های چیا | 95 | سرشار از امگا 3 و فیبر رژیم غذایی |
| 2 | اووکادو | 88 | اسیدهای چرب اشباع نشده سالم |
| 3 | گودال | 85 | ناتوکیناز گردش خون را بهبود می بخشد |
| 4 | quinoa | 82 | پروتئین گیاهی با کیفیت بالا |
| 5 | روغن پره | 78 | محتوای بالای اسید آلفا لینولنیک |
6. پیشنهادات سبک زندگی
علاوه بر تنظیمات رژیم غذایی ، تغییرات شیوه زندگی زیر نیز می تواند به بهبود لیپیدهای خون کمک کند:
1. حداقل 150 دقیقه تمرین با شدت متوسط در هفته
2. حفظ وزن ایده آل (BMI 18.5-23.9)
3. سیگار کشیدن را متوقف کنید و مصرف الکل را محدود کنید
4. از خواب کافی (7-8 ساعت) اطمینان حاصل کنید
5. به طور مرتب نشانگرهای لیپید خون را کنترل کنید
7 آخرین نظرات متخصصان
آخرین "دستورالعمل های رژیم غذایی برای ساکنان چینی" که توسط انجمن تغذیه چین منتشر شده است به طور خاص بر این امر تأکید می کند:
"غذاهای گیاهی باید بیش از 2/3 رژیم غذایی روزانه را به خود اختصاص دهند ، با مصرف متوسط پروتئین با کیفیت بالا و محدودیت های دقیق بر قند اضافه شده و چربی اشباع."
از طریق رژیم غذایی علمی و سبک زندگی سالم ، سطح چربی خون بیشتر افراد می تواند به طور قابل توجهی بهبود یابد. توصیه می شود بیماران مبتلا به هایپرلیپیدمی یک برنامه رژیم غذایی شخصی را تحت هدایت پزشک تدوین کنند و به طور مرتب شاخص های لیپید خون را بررسی کنند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
