نحوه ساخت برش گوشت: تجزیه و تحلیل کامل روش ها و تکنیک های محبوب در کل شبکه
در 10 روز گذشته ، موضوع "چگونه می توان برش های گوشت را تهیه کرد" در سکوهای مهم اجتماعی و انجمن های غذایی ، به ویژه غذاهای سریع فروشگاه در خانه و دستور العمل های کم چربی و پروتئین بالا افزایش یافته است. این مقاله داده های محبوب را در کل شبکه ترکیب می کند تا تکنیک های عملی و روش های مختلفی را برای گوشت نحوه ساخت برش های گوشت و ضمیمه داده های ساختاری داده های ANTZ ایجاد کند.
1. 5 روش محبوب محبوب برای تهیه برش های گوشت در کل شبکه
| رتبه بندی | نام Kyrgios را تمرین کنید | < exponentially>شاخص محبوبیتسکو | |
|---|---|---|---|
| 1 | جوشانده در آب - برش های گوشت آب پز | 987،000 | Tiktok/Little Book Book Hero Lamb |
| 2 | درهبرش های گوشت خوک سرخ شده را با فلفل سبز هم بزنید | 823،000 | وب سایت Baidu/B |
| 3 | برش های گوشت خوک سیچوان | 765،000 | Weibo/Xiaoqian |
| 4 | برش های سیر سفید | PASC-ch3689،000 | کوایشو/ژیهو |
| ATP5 | برش های گوشت خوک تریاکی ژاپنی | 542،000 | اینستاگرام/غذای داگوئو | پاریرا
2. مهارت های اصلی برای دست زدن به برش های گوشتی (در کل شبکه شناخته شده است)
1کلید انتخاب گوشت: توصیه شده تاندلین گوشت خوک (حساسیت اول) یا ساق گوشت گاو (چربی کم و پروتئین بالا). در هنگام خرید ، بدون تزریق آب به بافت یکنواخت گوشت توجه کنید
2راز برش گوشت:
- 20 دقیقه یخ بزنید و سپس شکل گیری آن را آسان تر کنید
-ضخامت برش دانه معکوس 2-3 میلی متر بهترین است
- کار چاقو باید یکنواخت باشد تا از ضخامت های مختلف جلوگیری شود و بر طعم و مزه تأثیر بگذارد
3فرمول(به عنوان نمونه 500 گرم گوشت مصرف کنید):
| مادی | مقدار مصرف | اثر |
|---|---|---|
| شراب پخت و پز | 1 قاشق چینی | از شر بوی ماهی خلاص شوید | اذیت کردن
| سویا | 2 سوپ چینی | شور و تازه و تازه |
| نشاسته | 1 قاشق چایخوری | رطوبت |
| خمیر تخم مرغ | 1 | مناقصه و صاف |
| روغن خوراکی | 1 قاشق چینی | ضد چسبندگی |
3. تصویر گام به گام از روش محصول محبوب (گرفتن برش های گوشت آب پز به عنوان نمونه)
1مرحله آماده سازی:
- مواد تشکیل دهنده اصلی: 300 گرم تکه های تاندون گوشت خوک
- مواد کمکی: جوانه لوبیا 200 گرم ، 2 قاشق خمیر لوبیا پیکسی
تپه- چاشنی: فلفل خشک 10 گرم ، فلفل 5 گرم ، سیر 15 گرم و زنجبیل خرد شده
2مراحل کلیدی:
① برش های گوشت را به مدت 15 دقیقه (با توجه به نسبت بالا) ترغیب کنید
② روغن سرد تابش سرد و چاشنی سرخ کردن ، 80 میلی لیتر آب اضافه کنید
③ ابتدا سبزیجات را بجوشانید ، قبل از چرخاندن گوشت خرد شده را به مدت 30 ثانیه بپزید
④ روغن گرما برای تحریک عطر عطر ertz
3چیزهایی که باید توجه داشته باشید:
- کل فرآیند آتش ، حساسیت به برش های گوشت را تضمین می کند
- دمای نهایی روغن باید به 180 برسد
- آن را درست کنید و بلافاصله آن را بخورید و بیش از 10 دقیقه آن را بگذارید
4. روشهای ابتکاری برای خوردن برش های گوشت خوک (که در 7 روز گذشته به تازگی اضافه شده است)
| شیوه های نوآورانه | تفاوتهای اصلی | سناریوها را تطبیق دهید |
|---|---|---|
| نسخه سرخ کن هوا | عاری از دود روغن/180 ℃ به مدت 10 دقیقه | وعده غذایی تناسب اندام/وعده غذایی یک نفر | )مدت
| برش های لیمو تایلند | هماهنگ کنندهاز سس ماهی + آب لیمو ساخته شده است | اشتها آور تابستان |
| اجاق گاز مایکروویو نسخه سریع پخته شده | دفتر بنتو |
5. سؤال متداول پرسش و پاسخ
س: اگر همیشه برش های گوشت را سرخ کنم چه کاری باید انجام دهم؟
پاسخ: 3 امتیاز: ① برش های گوشت را از قبل دوباره گرم کنید ② برای yste-pt-1 دقیقه so سس نازک قبل از ترک گلدان سرخ کنید
س: آیا می توان سینه مرغ را جایگزین کرد؟
توانایی: توصیه می شود چاقو را به قطعات تغییر دهید و آن را بکشید. هنگام ترشی ، 1 پودر خام و 1/4 جوش شیرین را اضافه کنید.
س: چگونه برش های گوشت یخ زده را ذوب کنیم؟
بهترین راه حل: شب قبل یخچال را یخچال و فریزر کنید ، آب سرد را هنگام استفاده فوراً آب بندی کنید (هر 20 دقیقه یکبار آب را تغییر دهید)
از طریق تجزیه و تحلیل محبوبیت در شبکه فوق و ارائه داده های ساختاری ، من معتقدم که شما به ذات ساخت برش گوشت تسلط داشته اید. این که آیا این روش سنتی است یا روش های ابتکاری غذا خوردن ، مهم این است که مواد را انتخاب کنید و گرما و کنترل را کنترل کنید. بیایید سریع آن را امتحان کنیم!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
